Gegrilde rumsteak speciaal

Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vleesgerechten

Recept van derbyke3 reacties★★★★☆ 3.89 (9)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Gegrilde rumsteak speciaal

Gegrilde rumsteak speciaal is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 8 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: rumsteaks, dragon en thym.

  • Bereidingstijd 8 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Gegrilde, gemarineerde rundersteak Gegrilde, gemarineerde rundersteak Gegrilde lamsfilet met provencaalse kruiden Gegrilde lamsfilet met provencaalse kruiden Brochette : varkenshaasje, met …. Brochette : varkenshaasje, met …. Koteletten met picklessaus Koteletten met picklessaus Lamskoteletjes gemarineerd en gegrild Lamskoteletjes gemarineerd en gegrild Brochette : kip , gerookt spek en chipolata Brochette : kip , gerookt spek en chipolata Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 2 rumsteaks +/- 250gr het stuk
  • peper
  • dragon
  • thym

Benodigdheden

  • Wok

Bereidingswijze

  1. Voor de saus : breng de witte wijn en azijn aan de kook voeg de fijn gesneden sjalotjes en kruiden toe en laat even inkoken. Zeef deze ingredienten en laat een beetje afkoelen.
  2. Voeg de losgeklopte dooiers bij en klop dit op een zacht vuurtje op tot het begint te dikken. Voeg de gesmolten boter bij en klop dit stevig op. Niet laten koken.
  3. Wortel in fijne reepjes snijden, champignons in schijven snijden broccoli indien nodig in kleinere roosjes verdelen.
  4. Wok alle groenten gekruid beetgaar op.
  5. Grill de gekruide steaks op een hevig vuur .
  6. Baktijd ieder zijn keuze. Serveer alles zeer warm op bord.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gegrilde rumsteak speciaal?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gegrilde rumsteak speciaal te maken?

Reken op ongeveer 8 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gegrilde rumsteak speciaal?

Gegrilde rumsteak speciaal hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

3 reacties

  1. Graag gedaan, laat het smaken en een fijn weekend. Groetjes Hilde

  2. Bedankt Hilde!
    Dit ga ik van het weekend uitproberen!
    Groetjes monique

  3. Nog een recept: bestrooi kipfilet met kipkruiden en bak ze gaar……sorry, niet vervelend bedoelt, maar dit is toch geen recept?
    Foto ziet er heerlijk uit krijg ik direkt honger van…maar was teleurgesteld door het recept zelf.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).