Gegratineerde oesters met Parmezaanse kaas

Amuse Borrelhapjes & tapas Kerst Oud & Nieuw Seizoensrecepten

Recept van WilmieVertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Gegratineerde oesters met Parmezaanse kaas

Gegratineerde oesters met Parmezaanse kaas is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: oesters, lente uitjes en Parmezaan schilfers.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Amuse met koolrabi en pekelvlees Amuse met koolrabi en pekelvlees Hambuideltjes met kaasvulling Hambuideltjes met kaasvulling Garnalencocktail op Japanse wijze Garnalencocktail op Japanse wijze Gevulde champignons Gevulde champignons Krokant kaashapje van geitenkaas Krokant kaashapje van geitenkaas Appel-cranberryflappen Appel-cranberryflappen Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Een glaasje bubbels past hier perfect bij.

Ingrediënten

  • 12 oesters
  • 2 lente uitjes, fijngehakt
  • Parmezaan schilfers
  • versgemalen zwarte peper

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1.  Verwarm de oven voor op 190 graden C.
  2. Bedek een ovenplaat met verkreukelde aluminiumfolie, zodat je er de oesters in vast kunt zetten.
  3. Plaats de oesters enkele minuten in de voorverwarmde oven en open ze daarna met een oestermes (of anders mes met scherpe punt)
  4. Zet de oven nu in de grill-stand.
  5. Zet de geopende oesters terug in het aluminiumfolie en bestrooi ze met Parmezaan schilfers en gratineer ze 2 tot 3 minuten onder de grill.
  6. Strooi er de lente-uitjes en zwarte peper overheen en serveer ze direct. 

Een glaasje bubbels past hier perfect bij.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gegratineerde oesters met Parmezaanse kaas?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gegratineerde oesters met Parmezaanse kaas te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gegratineerde oesters met Parmezaanse kaas?

Gegratineerde oesters met Parmezaanse kaas hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).