Gegratineerd gehaktbroodje is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: witte bolletjes en bekertje zure room.
Gegratineerd gehaktbroodje is een echte aanrader voor aan tafel. Met witte bolletjes en bekertje krijgt dit brood meteen karakter. Reken op zo'n 50 minuten en je verwent er 2 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 4 witte bolletjes
- 250 gr.half-om-half gehakt
- 2 el.fijngeknipte selderij
- 1/2 el.mosterd
- 1 bekertje zure room (125 ml.)
- 1 1/2 tl.kerriepoeder
- 50 gr.geraspte emmentaler
- peper,zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Snijd de kapjes van de bolletjes af.Hol de broodjes uit.Verkruimel het brood in een kom.Doe het gehakt,selderij,mosterd,zure room,kerriepoeder en wat peper en zout bij.Meng alles goed door elkaar.Vul de broodjes met het gehaktmengsel.Zet ze in een ovenvaste schaal en bestrooi ze met de geraspte kaas.Verwarm de oven voor op 200C.laat de broodjes in ca.40 min.in de oven gaar en bruin worden.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gegratineerd gehaktbroodje?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gegratineerd gehaktbroodje te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gegratineerd gehaktbroodje?
Gegratineerd gehaktbroodje hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.