Gefrituurde pannenkoek-reepjes met aardbeienmoes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zakjes vanillesuiker, halfvolle melk en margarine.
Misschien ook lekker
Ziet er grappig uit.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 50 gr bloem
- zout
- 2 zakjes vanillesuiker
- 1 ei
- 1½ dl halfvolle melk
- margarine
- 250 gr aardbeien
- 1 eetl sinaasappel likeur óf jus d'orange
- 30 gr poedersuiker
- frituurvet
Bereidingswijze
- Beslag maken van bloem, zout, vanillesuiker, ei+ melk.
- Bak van het beslag 2x een pannenkoek,
- Laat afkoelen.
- Maak de aardbeien schoon en houd er 8 apart.
- Maak de aardbeien schoon en prak ze fijn óf door de zeef. Likeur of jus d'orange erdoor.
- Breng op smaak met poedersuiker.
- Pannenkoekjes in reepjes van 1 cm snijden.
- Bak ze in de frituur tot goudbruin en laat uitlekken op
- Keukenpapiertje.
- Verdeel de reepjes over de bordjes, strooi er
- Poedersuiker op en garneer met de aardbeien.
- Schep de aarbeien-saus ernaast.
Ziet er grappig uit.
Bron: dessert-mapje
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gefrituurde pannenkoek-reepjes met aardbeienmoes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gefrituurde pannenkoek-reepjes met aardbeienmoes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gefrituurde pannenkoek-reepjes met aardbeienmoes?
Gefrituurde pannenkoek-reepjes met aardbeienmoes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.