Geflambeerde bananen is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bananen, citroenen en bruine basterdsuiker.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Geflambeerde bananen is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Alles draait om bananen en citroenen. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 4 bananen
- 2 citroenen
- bruine basterdsuiker
- 4 el amandel schilfers (geroosterd)
- 2 borrelglaasjes rum
- 125 g chocolade, pure
- boter
Benodigdheden
- Magnetron
- Rasp
Bereidingswijze
- Pel de bananen. Rasp de schil van de citroenen en pers het sap uit. Besprenkel de bananen met het citroensap.
- Doe wat bruine suiker op een groot bord. Wentel de bananen erdoor en laat ze een half uurtje rusten.
- Smelt boter in een pan en bak de bananen aan alle kanten. Flambeer met de rum (zet de afzuigkap uit!).
- Smelt de chocolade in de magnetron of au bain-marie.
- Serveer de bananen met de geroosterde amandel schilfers en de warme chocoladesaus.
Bron: MijnReceptenboek.nl
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Geflambeerde bananen?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Geflambeerde bananen te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Geflambeerde bananen?
Geflambeerde bananen hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.