-
Pittig rundergehakt
Categorie: Wokken, Vlees
30 min
Ingredienten: 1 el.kleefrijst, 1 el.arachideolie, 1 fijngesneden stengel citroengras, 4 in ringetjes gesneden rode chilipepers, 2 fijngehakte teentjes knoflook, 1 el.geraspte gemberwortel, 450 gr.mager rundergehakt, sap van 1 citroen,...
-
Pestospaghetti met rucola en krokante ham
Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 400 gr.spaghetti, 200 gr.rauwe ham, 100 gr.pesto verde, 75 gr.doormidden gesneden rucola
-
Pestokip met ratatouille-rijst
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 375 gr.kipfilets, 300 gr.zilvervliesrijst, 4 el.olijfolie, 2 el.pesto met basillicum, 1 ratatoullepakket (supermarket), peper,zout
-
Pesto-hambroodjes (combimagnetronrecept)
Categorie: Koud, Koud
40 min
Ingredienten: 1 pak bruinbroodmix, 50 gr.parmezaanse kaas, 25 gr.boter, 65 gr.hazelnoten, 200 gr.achterham, 1 potje pesto basilicumsaus (113 ml.), 1 ei, 100 gr.zachte geitekaas, 3 dl.water
-
Orientaalse courgettes (Courgettes farcies a l'orientale)
Categorie: Groenten
60 min
Ingredienten: 2 grote courgetees (ong.700 gram), 3 eetlepels olijfolie, Voor de vulling:, 100 gram gekookt of gebraden vlees, (bijv.schape-,kalfs-,of varkensvlees), 100 gram gekookte rijst, 30 gram boter, 1 tomaat, 1 ui, paneermeel, w...
-
Orechiette met kerstomaatjes en ricotta
Categorie: Overig, Pasta's
40 min
Ingredienten: 4 rode uien, 2 el.milde olijfolie, 250 gr.kerstomaatjes, 2 el.balsamicoazijn, 2 el.verse tijmblaadjes, 1/2 el.suiker, 400 gr.orechiette (of rotelle), 250 gr.ricotta, 75 gr.in schilfers geschaafde parmezaanse kaas, 100 ml...
-
Mascarponebeker (coppa di mascarpone)
Categorie: Koud
150 min
Ingredienten: 400 gr mascarpone, 1/2 citroen, 2 eidooiers, 2 eiwitten, 120 gr suiker, 300 gr verse aardbeiden, 1 borrelglaasje sinaasappellikeur, hand gepelde pistachenootjes
-
Maryland kebabs met champignons
Categorie: Gerechten
110 min
Ingredienten: 2 in dobbelsteentjes gesneden kalkoenfilets, 4 el.olijfolie, 1 el.wijnazijn, 1 laurierblad, 8 champignons, 8 kleine laurierblaadjes, 1 in stukjes gesneden rode paprika, 1 el.oregano, 1 el.paprikapoeder, wat zout
-
Marokkaanse vis
Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
30 min
Ingredienten: 300 gram kabeljauwfilet uit de diepvries (of vers), 2 eetlepels olijfolie, 1 eetlepel boter, 2 eetlepels geschaafde amandelen, 1 draadje saffraan, bloem, peper,zout
-
Kleurige groente-omelet
Categorie: Warm, Warm
45 min
Ingredienten: 4 eieren, 4 eetlepels crème fraîche, 2 eetlepels parmezaanse kaas, 100 gram champignons, 2 teentjes knoflook, 1 bosje lente-uitjes, 2 kleine courgettes, 1 rode paprika, 2 eetlepels olijfolie, 1 theelepel citroensap...
-
Kip met oregano
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: 1 braadkip van een kilo, 8 eetlepels olijfolie, 2 eetlepels citroensap, 1 eetlepel gedroogde oregano, 1/2 eetlepel gehakte peterselie, 1 teentje knoflook, peper,zout
-
Kip in 't groen
Categorie: Gevogelte
15 min
Ingredienten: 1 zak diepvries doperwtjes (200 gram), 1 zak panklare spinazie (300 gram), 6 el.vinaigrette mosterd, 300 gr.in plakjes gesneden gerookte kipfilet, 150 gr.verbrokelde blauwaderkaas, 1 stokbrood
-
Kelekoek
Categorie: Gebak
60 min
Ingredienten: 550 gr.zelfrijzend bakmeel, 600 ml.melk, 2 eieren, 150 gr.rozijnen, wat bloem, wat boter (om in te vetten), paneermeel, zout
-
Kalfsoesters met mango-notenvulling
Categorie: Vlees
40 min
Ingredienten: 4 kalfsoesters (ca.150 gr.per stuk), 1 mango, 1 sjalotje, 100 gr.ongezouten cashewnoten, 150 gr.gehakt, 1/2 el.kerriepoeder, 3 el.paneermeel, 50 gr.boter, 4 el.vleesfond, peper,zout
-
Groene groentensalade met gegrilde garnalen
Categorie: Vlees
20 min
Ingredienten: 1 citroen, 100 gr.groene aspergepunten, 100 gr.doperwten, 100 gr.sugarsnaps, 300 gr.grote gepelde garnalen, 1 geperst teentje knoflook, 1/2 kropje eikenbladsla, 1 el.wiite wijnazijn, 1/2 el.grove mosterd, peper,zout
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart