De lekkerste recepten online op een rij

U bent hier:

Hilde Dumont recepten

Gabelnudeln (Duitse pasta) met diverse groenten Categorie: Pasta's
30 min
Ingredienten: 200 gr pasta, 50 gr wortelstaafjes, 50 gr broccoli, 50 gr witte kool, 50 gr mix paprika, 50 gr wit van prei, olijfolie, peper, lookpoeder, basilicum, zout, gember, 300 gr gerookte spekblokjes, 100 ml room, 100 gr gemalen...
Confiture met rode bessen en rabarber Categorie: Beleg
60 min
Ingredienten: - 1 kg rode besjes, - 1 kg rabarber, - 2 kg fijne witte suiker
Pizzarette ideetjes Categorie: Pizza's
60 min
Gezellig met ze alle pizza's maken op de Pizzarette is helemaal hot. Daarom een aantal heerlijke pizzarette recepten. Ingredienten: 1 tomaat, een stuk komkommer, 10 champignons, 1 ajuin, 2 sjalotjes, 200 gr gerookte spekblokjes, 100 gr gevogelte salami, 1/2 zoete rode punt paprika, 8 scampi's, 100 gr hespenblokjes, olijven, gemalen kaas, stukjes brie...

Bloemkool op zijn zomers Categorie: Overig, Groenten
35 min
Ingredienten: 1 bloemkool, 1 groentenbouillon blokje, een stuk courgette, 1 tomaat, 1 wortel, 1 ajuin, 10 aardappelen, 250 gr gerookte spekblokjes, provencaalse kruiden, 100 gr gemalen kaas
Saus: pittige mosselsaus Categorie: Koud
5 min
Ingredienten: -mayonaise 5 eetlepels, -1eetlepel gehakte dille, -1eetlepel mosterd, -1eetlepel witte wijn, -grof gemalen peper, -een beetje lookpasta
Koude rijst met koude groenten Categorie: Bijgerechten, Rijst
30 min
Ingredienten: 250 gr rijst, 2 wortelen, 1 kleine komkommer, 1 kleine bloemkool, 1 rode ajuin, peper, zout, currypoeder, 1 koffielepel gemalen citroengras
Mosselen met Gorgonzola piccante Categorie: Vis, schaal- en schelpdieren
15 min
Wie houd er nu niet van mosselen. Ingredienten: 2 kg mosselen, 200 gr Gorgonzola piccante, 1 ajuin, 4 stengels groene selder, 200 gr boschampignons, 1 teentje look, enkele takjes gehakte bladpeterselie, peper, venkelzaad, dille, cayennepeper, een scheutje olijfolie
Confituur: rabarber, bosbessen, braambessen Categorie: Beleg
40 min
De bosbessen en braambessen zijn geplukt tijdens wandelingen in het bos. Thuis deze in porties ingevroren voor het geval voor een sausje of confituur. Ingredienten: 300 gr bosbessen, 300 gr braambessen, 400 gr rabarber, 1000 g fijne suiker

Saus : Dragonsaus heel simpel en vlug klaar Categorie: Warm
10 min
Ingredienten: - 75 gram verse dragon, - 400 ml room, - peper, - zout, - 3 sjalotjes, - boter
Aardappelen : steppegras Categorie: Aardappels
10 min
Steppegras bestaat uit een grote berg zeer dunne (Franse) frietjes. Onder deze berg friet ligt dan een biefstuk. Het geheel wordt afgemaakt met salade, sau... Ingredienten: - 4 tal grote frietaardappelen
Mayonaise: oeroud recept van Belgische mayonaise, generatie op generatie voor Alkien Categorie: Sauzen, Koud
15 min
Deze mayonaise heb ik van kinds af geleerd te maken van mijn moeder en zo van generatie tot generatie. Vroeger maakten we hem zelf nu komt hij gewoon uit d... Ingredienten: 4 eierdooiers, 1 eetlepel natuurazijn, 1 eetlepel mosterd, +/- 4 dl zonnebloemolie, citroensap, peper, zout
Belegde mini broodjes Categorie: Beleg, Koud
30 min
Ingredienten: 5 mini broodjes met zaadjes, enkele schijven gerookte zalm:, mierikswortelpasta, sjalot, dille, roomkaas, dille, balsamico dressing, een stukje appel fijn gesneden, snoeptomaatje, erwtasperges, filet americain, sjalotje,...
Dessert: ijsje met advocaat en chocoladesaus met heerlijke aardbeien uit de tuin Categorie: ijs
5 min
De eerste aardbeien geoogst. Ingredienten: 4 bollen vanille ijs, chocolade saus, advocaat, 10 tal aardbeien

Ei-omelet met 10 verschillende kruiden Categorie: Overig, Overig
25 min
Ingredienten: - 1 grote frietaardappel, - 1 tomaat, - 1 grote champignon, - 1 rode ajuin, - een handvol rucola, - een flinke scheut room, - 4 eikes vers van de pers, - geraspte en gedroogde trattoria kaas, - een snuifje zout, - paprik...
Zwabische Maultaschen met een heerlijk sausje Categorie: Pasta's
35 min
Ingredienten: 12 Maultaschen (Duitse ravioli) gevuld met varkensvlees, 100 g verse basilicum, 4 mini oranje paprika's, 3 lente uitjes, 1 kleine courgette, 1 liter half volle melk, 50 gr bakboter, 4 soeplepels bloem, 150 g roomkaas met...