KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Reset filter

Geavanceerd filter

Hoofdcategorie
BBQ & Grillen (1)
Bijgerechten (17)
Dieet & Slank (3)
Hapjes (1)
Hoofdgerechten (31)
Makkelijk & snel (1)
Nagerechten (2)
Ontbijt & Lunch (1)
Sauzen & dressings (2)
Soepen (13)
Taarten, gebak & ijs (3)
Vergeten Groenten (1)
Voorgerechten (3)
Filters worden geladen

Gerard Schaefers recepten

    1. Ingredienten: ½ l bonennat, 1 ui, 45 g bloem, 100 g doorregen rookspek, ¼ dl azijn, peper
    2. Ingredienten: ½ l bouillon, getrokken van 200 g schenkelvlees, 350 g uien, 120 g boter, 35 g bloem, 1 eetl. room, zout, peper
    3. Ingredienten: ½ venkelknol, 75 g winterpeen, 1 potje witte bonen, 2 teentjes knoflook, 3 eetl. olijfolie, 1 theel. Italiaanse kruiden, 2 voorgebakken pistolets, 1 groentebouillontablet, zout & versgemalen peper, groene pesto, 1 eetl....
    4. Ingredienten: 10 g boter, 15 g paneermeel, 225 g zelfrijzend bakmeel, 150 g donkerbruine basterdsuiker, 1 eetl. speculaaskruiden, zout, kruidnagelpoeder, 150 g boter, 300 g amandelspijs, 1 eetl. koffieroom, 10 garneeramandelen
    5. Ingredienten: 1 bloemkool, 2 eieren, 2 sneetjes brood, 1 teentje knoflook, 1 eetl. olie, zout & peper, paprikapoeder, ½ eetl. fijngehakte peterselie
    6. Ingredienten: 250 g Chinese kool, 2 eetl. olie, 1 eetl. citroensap, 50 g sesamzaadjes, 2 eetl. sojasaus, 50 g ongezouten cashewnoten
    7. Ingredienten: 500 g pompoenvruchtvlees, 1 teentje knoflook, 1 dl droge witte wijn, 6 eetl. crème fraîche, 1 theel. pompoenpitolie, 1 sjalotje, 30 g boter, 1 l groentebouillon, 1 eetl. citroensap, 50 g geroosterde pompoenpitten
    8. Ingredienten: 10 teunisbloemen, 10 bloemen van het kaasjeskruid, 20 viooltjes, 20 madeliefjes, 20 boragebloemetjes (komkommerkruid), 6 bloemen van de Oost-Indische kers, handvol muntblaadjes, takje peterselie, bosje bieslook, 3 eetlep...
    9. Ingredienten: 1 eetl. champagne- of witte wijnazijn, mespunt zout, mespunt versgemalen zwarte peper, ½ eetl. fijngehakte sjalot, 2 eetl. olijfolie extra vierge, 300 g gemengde bladgroenten zoals:, boerenkool, mizuna, tatsoi, jonge mos...
    10. Ingredienten: 1 sinaasappel, 1 banaan, 1 eetl. honing, 1 prei
    11. Ingredienten: 500 g koolrabi, 1 laurierblad, ¾ theel. zout, ½ dl water, 1 - 2 eetl. fljngeknipte peterselie, 2 dl water, 1 theel. karwijzaad, 1 theel. thermomeel *), ½ dl room
    12. Ingredienten: 1 grote bloemkool, 1 eetl. zout, 2 uien, 85 g boter, 1 eetl. paprikapoeder, 1 theel. knoflookpoeder, 2 rode paprika's, 50 g paneermeel, 100 g geraspte kaas, gehakte peterselie
    13. Ingredienten: 2 eetl. room of viili (= soort van Finse yoghurt), 1 theel. koriander, ½ eetl. citroensap, 3 eetl. gemalen kokos, 1 eetl. olie, 1 - 2 theel. honing, 250 g wortelen
    14. Ingredienten: 1½ l bouillon, 2 dl melk, 2 eierdooiers, ¾ dl witte wijn, ½ blikje champignons, versgemalen peper, balletjes gehakt van een kip, 50 g bloem, 60 g boter
    15. Ingredienten: 1 ei, ½ theel. mosterd, zout & peper, 1 koolrabi (± 200 g), 1½ eetl. citroensap, 1 theel. tuinkruiden, 3 eetl. olie, 100 g aardbeien
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Mini-saucijzenbroodjes
    Mini-saucijzenbroodjes Categorie Warm, Koud
    Mini-saucijzenbroodjes. De bereidingstijd is circa 35 minuten en het is voor ongeveer 20 personen.
  2. Tomaten-auberginesoep
    Tomaten-auberginesoep Categorie met Groente
    Smaakvolle soep met pit, de aubergine is in deze soep een echte smaakmaker en is goed in balans met de tomaat.. De bereidingstijd is circa 45 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  3. Balletjes in stoofvleessaus
    Balletjes in stoofvleessaus Categorie Vlees
    Wie houdt er niet van stoofvlees? Culiredactrice Sofie is zo verzot op stoofvlees dat ze met plezier haar beste recepten prijsgeeft. Zoals deze balletjes m.... De bereidingstijd is circa 60 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  4. Hartige krans van croissantdeeg
    Hartige krans van croissantdeeg Categorie Gerecht
    Hartige krans van croissantdeeg. De bereidingstijd is circa 15 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  5. Knoflookbrood
    Knoflookbrood Categorie Bijgerechten, Gerecht
    Knoflookbrood. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 8 personen.
  6. Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette Categorie Vlees, Wokken
    Mie met Chinese kool, gewokte shoarmareepjes, doperwten en courgette. De bereidingstijd is circa 20 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  7. Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm Categorie Ovenschotels
    Ovenschotel van aardappelen, prei en gerookte zalm. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  8. Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas Categorie Vlees, Wokken
    Moksie Meti-Tjauw min met varkenshaas. De bereidingstijd is circa 180 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  9. Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade Categorie Gevogelte, Rijst, Salades
    Kipdrumsticks Losie Foroe met frisse rijstsalade. De bereidingstijd is circa 160 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.
  10. Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree Categorie Hoofdgerecht, Vis, schaal- en schelpdieren
    Sperziebonenrolletjes met cottage cheese, gerookte zalm en knolselderijpuree. De bereidingstijd is circa 50 minuten en het is voor ongeveer 4 personen.