-
Perzikvlaai
Categorie: Gebak
75 min
Ingredienten: citroensap van 1 citroen, 1 blik perziken op sap (zonder suiker), 4 eieren, beetje zout, 500 gr. magere kwark, 1 zakje vanillesuiker, 1 zakje vanillekookpudding, 10 gr. zoetstof, poedersuiker, halfvolle slagroom
-
Bonensoep, maar anders
Categorie: Maaltijdsoepen, met Vlees
60 min
Ingredienten: schenkelstuk of andere vleesblokjes, maakt niet uit wat, gerookt vlees of Merquez worstjes, allerlei peulvruchten (bruine/witte/rode bonen, capucijners/erwten/linzen noem maar op), sperziebonen, mais, kikkererwten, papri...
-
Ruccola salade met penne
Categorie: Salades, Hoofdgerecht
60 min
Ingredienten: gekookte penne, kipfiletsblokjes, gebakken, met peper en zout, rode pesto, gegrilde paprika's (potje), creme fraiche, rode gesnipperde ui, pijnboompitten, geroosterd, olie
-
Smoorpotje
Categorie: Hoofdgerecht, Groenten
45 min
Ingredienten: 400 gr. kipfilets in blokjes, peper-zout, 60 gr. boter, 1 gesnipperde ui, 150 gr. sperzieboontjes, 150 gr. geschrapte In stukjes gesneden worteltjes, 1 kleine bloemkool, 150 gr. doperwtjes, 1 dl. room, 2/3 eetl bloem, 75...
-
Komkommers uit de oven
Categorie: Groenten
45 min
Ingredienten: 2 middelgrote komkommers, 60 gr. boter, 2 middelgrote uien gesnipperd, 1 teentje knoflook geperst, 1 gesneden rode paprika, 75 gr. kleine champignons, 3 dl. melk, 1 bouillontablet, 30 gr. maizena, 75 gr. fijngesneden kom...
-
Gepofte appelen met sour cream saus
Categorie: Warm
60 min
Ingredienten: 2 appelen, citroensap, 4 eetl. boter, 2 eetl suiker, 2 eetl rumrozijnen, 1 tl kaneel, voor de saus:, 1 bekertje sour cream, 2 eetl bruine suiker, 4 eetl gemberstroop, 8 bolletjes gember, geschaafde geroosterde amandelen
-
Pasta met tomaten en vissaus
Categorie: Low Budget, Pasta's
30 min
Ingredienten: pasta, kan verschillende soorten, welke je wil, tomatenblokjes in blik, 3-5 lange paprika's, bij de Turkse winkel of grote super gesnipperd. (kan ook met gewone paprika's), 3-5 teentjes geraspte knoflook, 1-2 lepels hari...
-
Toemis andijvie
Categorie: Groenten
30 min
Ingredienten: 1 kg andijvie, 1 gesnipperde ui, sambal oelek, 1 a 2 eetl. (ligt er aan hoe pittig je het wilt), 1/2 goudbouillontablet, 1 fijn gesneden paprika, 3 grote tomaten ontveld en in stukken gesneden, beetje olie
-
Cataplana
Categorie: Gevogelte
30 min
Ingredienten: 3 eetl olijolie, 500 gr. kipfilets, 100 gr.spekblokjes, 3 uien, 3 knoflook, 3 pepers, 3 vleestomaten of 1 blik tomaten blokjes, 1 spitskool, 2 of 3 kip bouillon tabl., grote witte bonen of gewoon blik witte bonen
-
Soort Kokoskoekjes
Categorie: Koeken, Koud
30 min
Ingredienten: 200 gr. kokosrasp, 100 gr. (esdoorn) honing, enkele druppeltjes vanille extract, beetje zout, 8 eetl. olijfolie
-
Kokos granité
Categorie: Granita, Koud
20 min
Ingredienten: sap van 4 limoenen, sap van 3 citroenen, 4 etl. gemberstroop, 12 etl. Batida de Coco ( kokoslikeur)
-
Kip met Riesling
Categorie: Gevogelte
60 min
Ingredienten: kipstukken, 3 tenen knoflook, 150gr. spekblokjes, 1 prei gesnipperd, 3 laurierblaadjes, 300gr. oesterzwammen/ andere paddestoelen?, 1 fles Rieslingwijn, peper en zout, boter met olie, Rode uien (3/5 gesnippert)
-
Snel en makkelijk gebak
Categorie: Gebak
20 min
Ingredienten: 1 cake, kant en klaar, of zelf gebakken, 250 ml. slagroom, suiker, vers fruit, voor garnering, hagelslag vlokken, nootjes
-
Marokaanse gehaktballetjes of burgers
Categorie: Vlees
60 min
Ingredienten: 1 kg. gehakt (lam, rund, kalfs), 10 beschuiten tot kruimels, 1 gesnipperde ui, 1 gesnipperde paprika, 1 eetl harissa, 1 eetl rash el hanoud, 1 koffielepel gemberpoeder, 1 koffie lepel paprikapoeder, 1 thl komijnpoeder, 1...
-
Kaastruffels
Categorie: Koud
20 min
Ingredienten: 225 gr. zachte boter, 125 gr. Goudse kaas of Edammer geraspt, mespunt cayennepeper, mespunt peper uit de molen, zout, worcestersaus, 6/8 eetl. roggebroodkruim
Recept: Gegrilde springbok steak met zijn garnituren
Recept: Spaghetti à la Sonja Bakker
Gebruiker: Petra Wiggers
Gebruiker: Petra Wiggers
Recept: Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
Recept: Kerrie soep
Recept: Kerrie soep
Recept: Yaki udon
Recept: Kerrierijst
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Romige gegratineerde gyros met champignons en paprika
Gebruiker: Els Meeuwsen
Recept: Pittige Indiase lamscurry
Recept: Provençaalse zalm
Recept: Peren- amandeltaart