Gebakken zomerfruit met rooibosframbozensaus en ge is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardbeien, frambozen en bramen.
- Bereidingstijd 20 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Gebakken zomerfruit met rooibosframbozensaus en ge staat in een handomdraai op tafel. Aardbeien, frambozen en bramen: samen vormen ze een smaakvol geheel. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 100 g aardbeien
- 100 g frambozen
- 100 g bramen
- 100 g verse ananas
- 3 abrikozen
- 1 trosje witte pitloze druiven
- boter voor het bakken
- 1 sneetje gemberkoek, verkruimeld
- Voor de rooibosframbozensaus:
- 1 zakje rooibosthee
- 1 dl kokend water
- 2 flinke el frambozenjam
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Laat het zakje rooibosthee 5-6 minuten trekken in het kokende water. Verwijder het zakje en voeg de Bonne Mamam frambozenjam toe. Roer tot de jam goed is gemengd.
- Maak al het fruit schoon. Halveer grote aardbeien, snijd de ananas in stukjes en de abrikozen in vieren.
- Bereiding:
- Verhit een klontje boter in een koekenpan en bak de ananas met de verkruimelde gemberkoek een minuut aan. Voeg vervolgens de druiven en abrikozen toe, bak een minuut en als laatste heel kort, de aardbeien, frambozen en bramen.
- Serveren:
- Schenk de rooibosframbozensaus erbij, warm even door en serveer direct.
Bron: culinair net
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken zomerfruit met rooibosframbozensaus en ge?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken zomerfruit met rooibosframbozensaus en ge te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken zomerfruit met rooibosframbozensaus en ge?
Gebakken zomerfruit met rooibosframbozensaus en ge hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.