Gebakken aardappelen met shii take is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote aardappels, ontbijtspek en knoflook.
Gebakken aardappelen met shii take is een echte aanrader voor aan tafel. Met aardappels, ontbijtspek en knoflook krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 40 minuten en je verwent er 5 personen mee. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 5 grote aardappels
- olijfolie
- 100 gram ontbijtspek
- 1 teen knoflook
- 2 sjalotjes
- 350 gram shii take
- zout
- peper
Bereidingswijze
- Schil de aardappels en snij in kleine blokjes en doe ze in een pan met koud water.
- Droog ze daarna oed af en bak ze in olijfolie samen met het klein gesneden ontbijtspek en het knoflookteentje mooi knapperig.
- Voeg halverwege de kleingesneden sjalotjes en de shii take toe.
- Kruid met peper en zout.
Bron: Eigen kookclub
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebakken aardappelen met shii take?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebakken aardappelen met shii take te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebakken aardappelen met shii take?
Gebakken aardappelen met shii take hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.