Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vis & zeevruchten
Garnalenstokjes op de plaat of BBQ is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 90 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: gepelde garnalen, zoete chilli saus en knoflook.
- Bereidingstijd 90 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Lekker met stokbrood en een frisse salade. Snel klaar als je de avond van te voren de garnalen al hebt gepeld.
Ingrediënten
- 500 gram gepelde garnalen
- zoete chilli saus
- 2 teentjes knoflook
- bieslook
- zonnebloemolie
- Philadelphia
Benodigdheden
- Barbecue
Bereidingswijze
- De gepelde garnalen samen met de chilisaus in een afsluitbare bak doen.
- Plet de knoflook en snij in kleine stukjes. Voeg deze ook toe aan de garnalen massa.
- Knip de bieslook fijn als je verse hebt en als je gedroogde hebt voeg er een eetlepel toe. Voeg dan de zonnebloemolie toe. Mag ook olijfolie.
- Even goed roeren en dan het de bak afsluiten en minimaal 1 uur in de koelkast. De satéstokjes in een beker met water zetten zodat het water er in kan trekken.
- Als het uit de koelkast komt prik dan de garnalen op een satéstokje.
- Of op de BBQ of zet de grilplaat aan. Leg de garnalen ongeveer 2 min op de plaat en keer ze om. Even er bij blijven.
- Maak van de overgebleven chillisaus in het bakje samen met een flinke schep Philadelphia een lekkere saus voor er bij.
Lekker met stokbrood en een frisse salade. Snel klaar als je de avond van te voren de garnalen al hebt gepeld.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Garnalenstokjes op de plaat of BBQ?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Garnalenstokjes op de plaat of BBQ te maken?
Reken op ongeveer 90 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Garnalenstokjes op de plaat of BBQ?
Garnalenstokjes op de plaat of BBQ hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lekker Charlotte, de garnalen aan een stokje doe ik al jaren, maar jouw saus kende ik nog niet. Bedankt voor de tip.