Garnalen met tarly is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: tarly, rucola en feta.
Garnalen met tarly is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om tarly, rucola en feta. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- tarly
- rucola
- feta
- balsamico
- courgette
- garnalen
- groene pesto
- citroensap
- olijfolie
Bereidingswijze
- kook de tarly volgens gebruiksaanwijzing. snijd ondertussen de courgette in dunne plakken over de lengte. Grill de plakken (dit duurt nog wel even). Schep de gekookte tarly in de grote schaal en voeg er een beetje pesto aan toe. Doe de rucola en feta erbij. Meng het geheel even door met naar smaak een beetje balsamico azijn. Maak terwijl de courgette nog aan het bakken is de pestodressing: flinke eetlepel pesto, misschien 2, afhankelijk van hoeveel je wilt maken. overgieten met de olijfolie en het citroensap. goed doorroeren. (evt. teentje knoflook erbij)
- GARNERING: Schep de tarly uit de kom op de borden in een cirkel langs de rand van het midden (er moet een kuiltje overblijven in het midden). leg de plakken courgette er als een ster overheen. schep de garnalen in het midden in het kuiltje op de courgette. roer de pestodressing nog even goed door en giet die er overheen.
Bron: Fantasie!!
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Garnalen met tarly?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Garnalen met tarly te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Garnalen met tarly?
Garnalen met tarly hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.