KookJij

Recept

« Terug naar recepten

fruitige rijstgehaktschotel

Een heerlijk fruitige rijstgehaktschotel recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Hoofdgerechten - Rijst
  2. > Hoofdgerechten - Ovenschotels
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe fruitige rijstgehaktschotel te bereiden


Kook de rijst gaar. Snijd de prei in ringen. Verhit de vloeibare margarine. Bak het gehakt al omscheppend rul en bak de prei even mee.
Pers de knoflook boven de pan uit, voeg de specerijen toe en laat alles kort meebakken. Schil de appels en snijd hen in kleine stukjes. Voeg de ketchup en de ketjap samen met de appel toe. Warm kort door. Snijd de banaan in plakjes en voeg deze op het laatst toe. Schep de rijst in een bolvorm in een ingevette ovenschaal en schep het gehaktmengsel eromheen. Even opwarmen in de oven.




Mijn kookverhaal (tineke van Meeuwen)

Zelf bestrooi ik de schotel met wat geraspte kaas. en leg er ng wat losse plakjes banaan overheen. De schotel is dan klaar als de kaas gesmolten is.
Dit recept is voor 2 personen, maar kan natuurlijk ook voor meer personen. Dan de hoeveelheden verdubbelen. Alleen het fruit naar smaak verdubbelen.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

robert3248

robert3248 zegt:
Was erg lekker, heb er nog wat rozijnen bij gedaan.:p
Janita

Janita zegt:
Jammie ik heb op dit moment kant en klare rijst over dus denk dat ik die maar voor dit recept ga gebruiken?!:p