KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Feestelijke roereitjes

Een heerlijk feestelijke roereitjes recept uit de belgische keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 2 personen
Categorieën:
  1. > Ontbijt & Lunch - Warm
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Feestelijke roereitjes te bereiden

1. Doe de eieren in een mengkom en kluts ze door elkaar. Voeg er de room en een beetje boter aan toe. Kruid met peper en zout.
2. Roer in een steelpannetje het mengsel op een zacht vuurtje tot een smeuïge brij. Niet té lang op het vuur laten!
3. Vul de eierdopjes (2 per persoon) met de brij en schik op het ene de zalmsliertjes en op het andere de hamsliertjes.
4. Overstrooi met de kaas, een drupje olijfolie en eventueel verse kruiden (dille, kervel, bieslook...). Serveer met toast.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

beertje36

beertje36 zegt:
Er staat 3-4 eieren en het recept is voor 2 personen en je moet 2 eieren per persoon vullen. :p:p:p Dus dan komt het beter uit :p:p:p
cis.vermeire

cis.vermeire zegt:
;)
karin

karin zegt:
Lekker maar al zolang bekend dit recept!!
Ik vraag mij af hoe je roerei van 4 eieren in 2 eierdopjes krijgt!
grt. Karin.;)