KookJij

Recept voor Fantacake

Een heerlijk fantacake recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 50 min
Personen: 10 personen
Categorieën:
  1. > Taarten, gebak & ijs - Cake
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Verwarm de oven voor op 170 graden.
Mix de eieren met de suiker en vanillesuiker tot een lichtgele luchtige massa. Voeg dan fanta en olie toe en mix dat er goed door. Meng bloem met bakpoeder en zeef dat erboven. Mix er goed door tot een glad en luchtig beslag. Vet een vorm van 30 cm doorsnede in (de kleinste bestillavorm) en bestrooi met bloem.
Giet het beslag erin en bak in ongeveer 30-40 min gaar (heb de tijd niet in de gaten gehouden, dus blijven opletten ).
Maak ondertussen het glazuur door de poedersuiker met wat water te mengen tot een mooi glazuur. Laat de cake in de oven afkoelen (uitzetten en de deur elke 5 minuten een stukje verder open zetten) en daarna buiten de oven. Haal uit de vorm en begiet met het glazuur. Laat hard worden en serveer.






Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

floris

floris zegt:
Ik ga hem maken op mijn verjaardag:)
Jasmijn

Jasmijn zegt:
Ik heb hem nog niet gemaakt, ik kom hem net tegen, maar door het plaatje, de reacties en het recept wordt ik helemaal verleid.
Ik heb wel diabetes dus het is maar eenmalig voor me jammer genoeg.. :(

xxx ;)
Anouk Kuijpers

Anouk Kuijpers zegt:
Heb hem gisteren avond gemaakt maar hij heeft er 45 min in gestaan en nog niet gaar dus nu staat er weer een in want wat we gisteren geproeft hebben was hij erg lekker.
maarten lemmens

maarten lemmens zegt:
Zo lekker :)
Maak ik nog veel :D
Narlene

Narlene zegt:
Hee!
Echt een geweldig recept ;) Bij mij moest het alleen wel bijna een uur in de oven ipv 40 minuten... Verder wel heerlijk! :D
Ellouisa

Ellouisa zegt:
leuk om mijn recept hier tegen te komen ;) Het is echt een aanrader!
akrul

akrul zegt:
een heel leuk idee :D
ze zouden het vast wel lekker vinden ;)

groetjes Arjan
michiel disseldorp

michiel disseldorp zegt:
leuk idee, ga dit zeker een keer proberen!!! groeten Michiel
franeke

franeke zegt:
bedankt....hmmmm,deze staat op mijn menu voor deze week!!!;)franeke
Elise Boogert

Elise Boogert zegt:
Lijkt me erg lekker!:)