Eier-poffertjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, zout en versgemalen peper en jenever.
Misschien ook lekker
Dit klinkt ouderwets en dat is het misschien ook wel, maar bij onze feestjes is het altijd een succes. Ik zou zeggen gewoon een keer proberen
Ingrediënten
- 4 eieren
- zout en versgemalen peper
- 1 el melk
- 2 el jenever
- 2 el oude geraspte kaas
- 2 el fijngehakte bieslook
Bereidingswijze
- Klop eieren los met zout, peper en de melk. Meng de kaas en de bieslook hierdoor heen.
- Schep dit beslag in de poffertjespan en bak de poffertjes aan beide zijden goudbruin.
Dit klinkt ouderwets en dat is het misschien ook wel, maar bij onze feestjes is het altijd een succes. Ik zou zeggen gewoon een keer proberen
Bron: onbekend
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Eier-poffertjes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Eier-poffertjes te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Eier-poffertjes?
Eier-poffertjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.