Ei-rol met Monchou en ham is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, bakje Monchou en mestpunt Sambal Oelek.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Ei-rol met Monchou en ham is je antwoord. Eieren en bakje Monchou: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 2 eieren
- 1 bakje Monchou
- scheutje (halfvolle) melk
- mestpunt Sambal Oelek
- Aromat
- 2 plak Ham
Bereidingswijze
- Doe de eieren in een schaaltje en voeg daar de melk, sambal en Aromat aan toe. Klop het geheel op. Bak dit in een lichtingevette (bij voorkeur met olijfolie) hapjespan aan beide zijden goudbruin.
- Laat hierna de omelet enigzins afkoelen om het vervolgens flink te bestrijken met Monchou en leg daarop de plakken ham.
- Rol dit geheel op en snij de rol in plakjes.
Van de redactie
Bak de omelet dun en laat hem afkoelen voordat je hem besmeert, want op een warme omelet smelt de Monchou weg. Rol strak op en laat de rol een halfuur in de koelkast opstijven voordat je snijdt; direct gesneden wordt het een platgedrukte plak in plaats van een rond plakje.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ei-rol met Monchou en ham?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ei-rol met Monchou en ham te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ei-rol met Monchou en ham?
Ei-rol met Monchou en ham hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Ook lekker met jonge kaas i.p.v. monchou