KookJij

Recept voor Ei hoort erbij!

Een heerlijk ei hoort erbij! recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Makkelijk & snel - Koud
  2. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Eieren hardkoken, pellen en doormidden snijden. Tomaten overlangs in hele dunne plakken snijden en op de bordjes schikken. Bestrooien met een beetje aromat. De afgekoelde halve eieren met de bolle kant naar boven tussen de tomaat leggen. Het sausje maken door bijeen voegen van yoghurt, mayonaise, kerriepoeder en mosterd. De saus afslappen door toevoegen van water. Sausje over de eieren uitscheppen en afmaken door de kappertjes te verdelen over de tomaat.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst