Duivelsekip in folie is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zongedroogde tomaten in olie, tomatenchutney en grove mosterd.
Duivelsekip in folie combineert eenvoud met volop smaak. Alles draait om zongedroogde tomaten en tomatenchutney. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 zongedroogde tomaten in olie, fijngehakt
- 4 eetlepels tomatenchutney
- 1 eetlepel grove mosterd
- paneermeel
- 4 kipfilets
- 4 theel. olie van de tomaten
- 4 stukken aluminiumfolie
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Warm de oven voor op 190 graden. Vermeng de gehakte tomaten met de chutney, mosterd en de paneermeel. Maak 4 diepe inkepingen in elke filet en schep het tomatenmengsel erop. Bestrijk aluminium folie met olie er over. Vouw de folie dicht tot 4 losse pakketjes en zet
- ze op een bakplaat. Bak ze 25 minuten in de oven. Vouw de pakketjes open en bak ze nog eens 5 minuten.
Bron: marianneoud
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Duivelsekip in folie?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Duivelsekip in folie te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Duivelsekip in folie?
Duivelsekip in folie hoort bij de Hollandse keuken.
doe ik!
Een goed gedacht Anna, kijk er naar uit :);)
En als jij er dan een foto van maakt, Monique, plaats ik die er bij:D;):p
Ik hoop dat je het ook lekker vind.
Lijkt me heerlijk, ga ik morgen maken 🙂