Crumble met ananas en speculaas is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: ananas, honing en rietsuiker.
Op zoek naar een toetje dat altijd scoort? Crumble met ananas en speculaas is je antwoord. Ananas en honing: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 45 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 500 g ananas (nettogewicht, geschild)
- 1 eetlepel honing
- 120 g rietsuiker
- 120 g koude, gezouten boter
- 120 g bloem
- 66 g speculaaskoekjes
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op th. 6 – 180°C.
- Snij de ananas in blokjes en bak ze met de honing in een grote antikleefpan gedurende 5 min. op matig vuur.
- Verbrokkel de speculaas tot kruimels en doe ze in een grote kom. Voeg de bloem toe, de suiker en de in kleine stukjes gesneden boter. Vermeng met de vingertoppen tot een brokkelig geheel.
- Verdeel de ananas over kleine ovenschaaltjes of soufflékommetjes, bedek met de crumble en laat 20 min. in de warme oven bakken.
- Serveer warm met een bol vanille-ijs of lauw met vanillesaus.
Een verrassend lekker dessertje!!!
Bron: delhaize
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Crumble met ananas en speculaas?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Crumble met ananas en speculaas te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Crumble met ananas en speculaas?
Crumble met ananas en speculaas hoort bij de Belgische keuken.
Inderdaad:-))
Dit ziet er lekker uit, zeg! (En ook makkelijk voor te bereiden;-))