Croque met ansjovistapenade is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sneden brood, tenen knoflook en kl kappertjes.
Misschien ook lekker
Croque met ansjovistapenade brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Alles draait om sneden brood, ui en tenen knoflook. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 8 sneden brood
- 1 ui, rode
- 2 tenen knoflook
- 1 kl kappertjes
- 1 blikje ansjovis
- 100 g olijven, groene
- 2 tenen tijm
- olijfolie
- peper
Benodigdheden
- Blender
Bereidingswijze
- Pel en pers de knoflook. Doe samen met de ansjovis, de olijven en de kappertjes in een blender. Voeg olijfolie toe en mix tot een tapenade. Breng op smaak met peper en zet in de koelkast.
- Pel de ui en snij in ringen. Rist de tijmblaadjes af. Fruit ze samen in olijfolie.
- Besmeer 4 sneetjes brood met de tapenade en beleg met de ui en tijm. Dek af met de oveirge sneetjes brood en gril de croques goudbruin.
Bron: Libelle-lekker
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Croque met ansjovistapenade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Croque met ansjovistapenade te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Croque met ansjovistapenade?
Croque met ansjovistapenade hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.