Crispy yoghurtijs is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Honing en dikke yoghurt.
- Bereidingstijd 40 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Deze Crispy yoghurtijs laat je proeven waarom de Amerikaanse keuken zo geliefd is. De combinatie van Honing, dikke yoghurt en Walnoten maakt het verschil. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 el Honing
- 500 ml dikke yoghurt (bv Griekse of Turkse)
- 25 gram Walnoten gekrunchd of Kellog's met Honing
Bereidingswijze
- 1 el honing en 25 gram walnoot ( of Kellog's) door de yoghurt scheppen.
- Het mengsel in de ijsmachine bevriezen of in de ijskast gedurende 6 uur laten opstijven. Let wel bij het laatse om de 2 uur met een vork doorroeren om ijskristallen te voorkomen.
- Bij het opdienen, ijbolletjes scheppen en besprenkelen met resterende honing
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Crispy yoghurtijs?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Crispy yoghurtijs te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Crispy yoghurtijs?
Crispy yoghurtijs hoort bij de Amerikaanse keuken.
Super !
Hoi Camilla, Ik ga maandag dit recept proberen. Ik moet namelijk voor mijn studie een hartige ijs maken, zonder suiker.
Ik heb nog nooit ijs gemaakt maar aangezien ALLE ijs-recepten suiker bevatten en deze niet, hoop ik dat het lukt.