sensowier 
Cous cous is een gerecht uit de Afrikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cous cous snel klaar, flinke ui gesnipperd en tenen knoflook geraspt.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Afrikaanse
- Herkomst Marokko
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Cous cous brengt een vleugje van de Afrikaanse keuken op je bord. Alles draait om cous cous en ui. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- cous cous snel klaar, 8 min.
- 1 flinke ui gesnipperd
- 2 tenen knoflook geraspt
- sterke kipbouillon blokjes of een pot met bouillon extract
- 2 thl kaneelpoeder
- 1 thl gemberpoeder
- 1 thl komijnpoeder
- 1 thl kurkuma
- 600 gr. cous cous
- 25 gr. boter
- 3 eetl olie
- bosje koriander of peterselie
- peper en zout
Bereidingswijze
- Bak de kruiden allemaal aan.
- Voeg de cous cous toe met de bouillon. Gebruiksaanwijzing volgens pak.
- Strooi er op het laatst de verse kruiden over.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Cous cous?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Cous cous te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Cous cous?
Cous cous hoort bij de Afrikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.