Con Pon Chae (lekker pittig) is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilet in blokjes, knoflook en rode.
Misschien ook lekker
Con Pon Chae (lekker pittig) is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om kipfilet en knoflook. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 6 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1 kilo kipfilet in blokjes
- 3 teentje knoflook
- 4 a 5 rode pepers gesneden incl. pitjes
- 1/2 flesje ketjap manis (zoet) of iets meer
- 1 rode, gele & groene paprika in blokjes gesneden
- 5 uien snipperen
- 2 a 3 ons ongezouten pinda's
Benodigdheden
- Wok
Bereidingswijze
- Kipfilet aanbakken in grote wok.
- Als de kipblokjes gaar zijn de uien, knoflook en pepers 5 min. meebakken.
- 1/2 flesje ketjap (of iets meer) toevoegen.
- Wat water toevoegen en 20 min. laten sudderen.
- Paprika's erbij en nog 10 min. laten sudderen.
- Pinda's toevoegen, het vuur uit zetten, roeren en klaar om te serveren.
Bron: van mijn tante
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Con Pon Chae (lekker pittig)?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Con Pon Chae (lekker pittig) te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Con Pon Chae (lekker pittig)?
Con Pon Chae (lekker pittig) hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Haha Ik ga dit Recept maken. Op hoop van zegen 😛 Het klinkt lekker inedergeval^^
Hallo, geen idee van welke keuken dit oorspronkelijk afkomstig is. Wellicht een Indisch tintje omdat we daar bij ons in de familie allemaal dol op zijn.
@hns:
ongeveer 75 ml ketjap aan het gerecht toevoegen.
Uit welke keuken is dit recept afkomstig? Het klinkt me Caraïbisch, maar Mexicaans zou ook kunnen.
Hoeveel is een 1/2 flesje. Ik heb verschillende formaten, kun je een indicatie geven. Te veel sojasaus is ook niet lekker. En wat eet je erbij salade,rijst(Heb je een favoriete salade uit kookjij?) grt Hans:)