KookJij

Recept voor Cevapcici

Een heerlijk cevapcici recept uit de balkan keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 60 min
Personen: 8 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Vlees
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Joegoslavie
Keuken: Balkan
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

Meng alle ingrediënten samen tot een compacte massa en zet het 1 uur in de koelkast of langer.
Maak een soort worstjes van het gehakt en bak ze of in hete olie in de koekenpan of op de barbeque.

Mijn kookverhaal (rita)

Dit recept heb ik geleerd in Novi Pazar bij mijn schoonfamilie.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

billabong

billabong zegt:
Heerlijk recept. Geleerd van mijn Sloveense vriendin Mirana.
rtrncic

rtrncic zegt:
je kunt dit recept ook aanpassen en er plescavice van maken,dat zijn een soort dunne hamburgers goed plat maken, en er tussen beetje mozarella kaas met peper er nog een plescavice op doen de kanten aandrukken en bakken op gril;)
Jenny

Jenny zegt:
Dank jullie wel allemaal!!
rtrncic

rtrncic zegt:
Hallo,je kunt vegeta bij de turkse winkel kopen alsmede de gerookte paprika poeder en anders kun je ook wel aromat of iets dergelijks gebruiken.
Liske

Liske zegt:
Hallo Jenny,
Ik heb eens gegoogled, en de vegeta, een tipisch Kroatisce kruidenmix, te vergelijken met onze maggi(blokjes), is te krijgen in de meeste turkse winkels en toko's. Ook de paprikapoeder zou ik daar eens zoeken. Succes!
Jenny

Jenny zegt:
Waar kan men terecht voor de vegeta en gerookte paprikapoeder?
a.hoftijzer

a.hoftijzer zegt:
Zonet gegoocheld: vegeta is een mengsel van specerijen, dus.... aan de slag.
leny3

leny3 zegt:
Ik denk twee theel met vegata, maar wat het is weet ik ook niet wil ik wel graag weten:?
jani1936

jani1936 zegt:
Bij ingredienten staat 2 theelepels maar met wat ??
Beertje

Beertje zegt:
Ziet er lekker uit , maar wat is Vegata? :p