Cajun style baked sweet potatoes

Bijgerechten Groenten

Recept van anitacroes11 keer bewaard★★★☆☆ 3 (4)
Maak favoriet 11
Delen: Pinterest

Cajun style baked sweet potatoes is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 80 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: bruine suiker, zwarte peper en heel fijn gesnipperde ui.

  • Bereidingstijd 80 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Guacamole Guacamole Geroosterde maïskolven op z’n Mexicaans Geroosterde maïskolven op z’n Mexicaans Snijboontjes op z’n Surinaams Snijboontjes op z’n Surinaams Guacamole (in deze samenstelling in te vriezen) Guacamole (in deze samenstelling in te vriezen) 7 lagen salade 7 lagen salade Piramide van nachochips met makreel Piramide van nachochips met makreel Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Cajun style baked sweet potatoes is dat bijgerecht dat de show stiekem steelt. Bruine suiker en zwarte peper: samen vormen ze een smaakvol geheel. In ruim een uur staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 1,5 tl paprika poeder
  • 1 tl bruine suiker
  • ½ tl zwarte peper
  • 1 el heel fijn gesnipperde ui (wit of rood)
  • 1 tl gedroogde tijm of een tl verse fijngehakte tijm
  • 1 tl gedroogde rozemarijn of 1 tl fijngehakte verse rozemarijn naaldjes
  • 1 teen knoflook, geperst of fijngehakt
  • ¼ tl cayenne peper
  • 2 grote sweet potatoes, geschild en in blokjes
  • 2 el olijfolie

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven tot 190 graden.
  2. Mix in schaal: paprikapoeder, bruine suiker, zwarte peper, uienpoeder, tijm, rozemarijn, knoflook en cayenne peper
  3. Was de sweet potatoes en snijd ze in blokjes (dobbelsteentjes)
  4. Sprenkel de olijfolie over de blokjes en mix goed.
  5. Mix de blokjes in de kruidenmix
  6. Plaats de potato op bakpapier of in een lage schaal
  7. Bak in voorverwarmde oven tot zacht, niet meer dan ca. 1 uur, af en toe omscheppen.

Bron: Anita

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Cajun style baked sweet potatoes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Cajun style baked sweet potatoes te maken?

Reken op ongeveer 80 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Cajun style baked sweet potatoes?

Cajun style baked sweet potatoes hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).