Burrito’s met chorizoworstjes

Avondeten & hoofdgerechten Ovenschotels & eenpans Wraps

Recept van WilmieVertrouwde kok
Maak favoriet 0
Delen: Pinterest
Burrito’s met chorizoworstjes

Burrito’s met chorizoworstjes is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote bloemtortilla's, chipolata Chorizoworstjes en mais.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 6
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Pittige Mexicaanse met kipfilet gevulde pannenkoeken Pittige Mexicaanse met kipfilet gevulde pannenkoeken Zachte Smeuïge Tex Mex Wraps met gehakt en paprika uit de oven Zachte Smeuïge Tex Mex Wraps met gehakt en paprika uit de oven Mexicaanse tortilla taart met gehakt Mexicaanse tortilla taart met gehakt Mexicaanse wraps met paprika en roerbakblokjes Mexicaanse wraps met paprika en roerbakblokjes Mexicaanse Tortilla’s Mexicaanse Tortilla’s Tortizza Tortizza Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Lekker met guacamole en zure room.

Ingrediënten

  • 6 grote bloemtortilla's
  • 600 gram chipolata Chorizoworstjes (of gehakt of droge chorizoworst)
  • 140 gram mais (klein blikje)
  • 420 gram kidneybonen (blikje)
  • 1 zakje kruidenmix voor burrito's (of andere Mexicaanse kruidenmix)
  • 4 tomaten
  • 1 ui
  • 1 paprika (groen)
  • 4 tenen knoflook
  • 1 jalapeno (als je van pittig houd)
  • 200 gram geraspte cheddar koriander om te gratineren
  • eventueel koriander om mee te garneren

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm een beetje olijfolie in een pan en bak daarin de stukjes worst, voeg de knoflook en jalapeno toe.
  2. Doe er dan de fijngesneden ui, paprika en tomaat bij, laat dit eventjes bakken en voeg dan de mais en kidneybonen toe.
  3. Als het nog te dun is bind het geheel een beetje met een maizenapapje (eetlepel maizena opgelost in water).
  4. Doe een schep van het mengsel midden op een bloemtortilla en vouw deze dicht tot een pakketje, leg ze omgekeerd op een bakplaat en strooi en de geraspte cheddar overheen.
  5. Zet ze ongeveer 15 minuten in een voorverwarmde oven op 200 graden totdat de kaas gesmolten is.
  6. Garneer met koriander.

Lekker met guacamole en zure room.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Burrito’s met chorizoworstjes?

Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Burrito’s met chorizoworstjes te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Burrito’s met chorizoworstjes?

Burrito’s met chorizoworstjes hoort bij de Amerikaanse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).