Broodpudding met witte chocolade en frambozen is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 50 minuten. Belangrijkste ingrediënten: brood, ⁄2 l melk en witte chocolade callets.
Misschien ook lekker
Even bakken en genieten? Broodpudding met witte chocolade en frambozen is precies wat je zoekt. De combinatie van brood en witte chocolade maakt het verschil. Reken op zo'n 50 minuten in de keuken.
Ingrediënten
- 300 g brood (mag oud zijn)
- 1⁄2 l melk
- 100 g witte chocolade callets
- 150 g suiker
- 1 zakje vanillesuiker Imperial
- 5 eieren
- 2 bakjes frambozen
- Boter
- bloemsuiker
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Klop de eieren met de suiker los in een grote ronde kom en voeg de melk toe.
- Verscheur het brood en voeg aan het mengsel toe.
- Meng alles goed en laat het brood het mengsel opslorpen.
- Verwarm de oven voor tot 180°C
- Snij de frambozen in blokjes en voeg samen met de chocolade toe aan het mengsel.
- Smeer een cake vorm (30 cm)in met boter en giet het mengsel erin, tot ¾ gevuld is.
- Bak in een oven van 180°C gedurende 30 à 40 minuten.Haal de broodpudding uit de vorm en snij er plakjes van.
- Bestrooi met bloemsuiker.
Bron: ilovebaking.be
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Broodpudding met witte chocolade en frambozen te maken?
Reken op ongeveer 50 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodpudding met witte chocolade en frambozen?
Broodpudding met witte chocolade en frambozen hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Lijkt me lekker ga ik van de week zeker uitproberen 🙂