Broodje makreelsalade is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: sjalotje, zoetzure zilveruitjes en peper en zout.
Misschien ook lekker
De makreelsalade is ook lekker op stokbrood of op toastjes.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1/2 gerookte makreel, schoongemaakt in kleine stukjes
- 1 sjalotje, gepeld en gesnipperd
- 4 kleine zoetzure augurkjes in plakjes gesneden
- 8 zoetzure zilveruitjes, gehalveerd
- peper en zout
- 1 eetlepel yoghurt
- scheutje pittig zoete chilisaus
- knapperige witte broodjes
- eventueel wat slablaadjes
- 1 eetlepel mayonaise
Bereidingswijze
- Meng alle ingrediënten genoemd voorzichtig door elkaar. De salade mag niet te fijn worden. Je moet de ingrediënten nog kunnen onderscheiden.
- Beleg wat knapperige witte broodjes met de salade,eventueel nog met een blaadje sla.
De makreelsalade is ook lekker op stokbrood of op toastjes.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Broodje makreelsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Broodje makreelsalade te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Broodje makreelsalade?
Broodje makreelsalade hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.