Broccolisalade met warme vinaigrette

Bijgerechten Salades

Recept van Lambert★★☆☆☆ 2 (5)
Maak favoriet 3
Delen: Pinterest
Broccolisalade met warme vinaigrette, AI-gegenereerde illustratie

Broccolisalade met warme vinaigrette is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: broccoli in roosjes, bakje magere spekreepjes en bosuitjes.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Makreel salade Makreel salade Aardappelsalade met hollandse garnalen Aardappelsalade met hollandse garnalen Haringsalade Haringsalade 4 Maal Aardappelsalade van Jamie 4 Maal Aardappelsalade van Jamie Salade van asperges en kip Salade van asperges en kip Wortelsalade Wortelsalade Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Broccolisalade met warme vinaigrette bewijst dat een salade allesbehalve saai hoeft te zijn. De combinatie van broccoli en bakje maakt het verschil. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 600 gram broccoli in roosjes
  • 1 bakje magere spekreepjes
  • 3 bosuitjes
  • 6 eetlepels olijfolie
  • 2 eetlepels citroensap
  • peper,zout

Benodigdheden

  • Garde
  • Vergiet

Bereidingswijze

  1. In een koekepan een 1/2 eetlepel olie verhitten en de spereepjes hierin 5 min.uitbakken.Intussen de broccoli in ruim kokend water met wat zout koken,in 4-5 min.beetgaar koken.De broccoli in een vergiet met koud water afspoelen en goed laten uitlekken.De broccoliroosjes met de spekreepjes mengen.De bosuitjes in smalle ringetjes snijden.In een steelpannetje de rest van de olie met citroensap met een garde kloppend verwarmen.De bosuitjes toevoegen en kort mee verwarmen.De viniagrette op smaak brengen met peper en zout en warm over de broccoli met spekjes schenken.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Broccolisalade met warme vinaigrette?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Broccolisalade met warme vinaigrette te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Broccolisalade met warme vinaigrette?

Broccolisalade met warme vinaigrette hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).