Blauwe bessen-bananenshake is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijpe bananen, blauwe bessen en esdoornsiroop.
- Bereidingstijd 25 minuten
- Aantal personen 6
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Blauwe bessen-bananenshake is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van rijpe bananen, blauwe bessen en melk maakt het verschil. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
- 3 rijpe bananen
- 250 gram blauwe bessen
- 2 dl melk
- 2 el esdoornsiroop
Benodigdheden
- Oven
- Blender
Bereidingswijze
- Pel de bananen en snijd ze in stukjes.
- Doe ze met de rest van de ingredienten-bewaar wat bessen ter garnering- in een blender en draai tot een glad mengsel.
- Garneer elk drankje met een paar blauwe bessen en misschien met een paar bananenchips die u een dag van tevoren gemaakt hebt.
- Pel voor de bananenchips een harde, onrijpe banaan en snijd die in de lengte in zo dun mogelijke plakken.
- Leg de plakken op een anti-aanbakblik, bestrooi ze met poedersuiker en laat ze in een op 110 graden C. voorverwarmde oven drogen tot ze goudbruin en krokant zijn.
- U kunt deze chips een paar dagen in een luchtdicht afgesloten trommel bewaren.
Bron: Michel Roux Jr
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Blauwe bessen-bananenshake?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Blauwe bessen-bananenshake te maken?
Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Blauwe bessen-bananenshake?
Blauwe bessen-bananenshake hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.