Bbq: Spiezen met gehaktballetjes en rode puntpaprika

Name: Bbq: Spiezen met gehaktballetjes en rode puntpaprika
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Europese
Ingredients: 500 gram (runder)gehakt; 1 ei; 2 el paneermeel; 2 el Ras en Hanout; 2 tenen knoflook (uit de knijper); 2 rode punt paprika's

Bbq: Spiezen met gehaktballetjes en rode puntpaprika is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: gehakt, paneermeel en Ras en Hanout.

Bereidingstijd 30 minuten
Aantal personen 6
Moeilijkheid Makkelijk
Keuken Europese
Herkomst Nederland

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Bbq: Spiezen met gehaktballetjes en rode puntpaprika combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van gehakt, ei en paneermeel maakt het verschil. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 6 personen.

Ingrediënten

500 gram (runder)gehakt
1 ei
2 el paneermeel
2 el Ras en Hanout
2 tenen knoflook (uit de knijper)
2 rode punt paprika's

Benodigdheden

Barbecue

Bereidingswijze

Meng het gehakt met het ei, paneermeel, Ras el Hanout en de geperst knoflook en draai balletjes ter grootte van een pingpongbal.
Braad de gehaktballetjes aan in een beetje braadboter en bak ze ongeveer 10 minuten.
Snij de puntpaprikas in stukken.
Als de balletjes afgekoeld zijn maak je spiezen van de balletjes en de paprika stukken.
Bbq ze ongeveer 10 minuten totdat de paprikas mooi gegrild zijn.

Een veilige en snelle manier van bbq-en is met deze voorgegaarde gehakballetjes (gekruid met Ras el Hanout). Omdat de gehaktballetjes met het bbq-en nog maar een korte bereidingstijd hebben is het lekker om puntpaprika te gebruiken want deze is heel snel klaar.
Als je ‘s morgens (of ’s middags) eventjes de gehaktballetjes bakt en de spiezen alvast maakt ben je ‘s avonds in een mum van tijd aan het bbq-en en aan het eten.
TIP: Maak tegelijkertijd een salade dan kan die ook nog een aantal uurtjes in de koelkast staan.