Bananen-sinaasappelparfait is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: rijpe bananen -, witte basterdsuiker - en zakjes vanillesuiker -.
Eenvoudig te maken. Altijd een lekker dessert in huis.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 rijpe bananen -
- 125 gram witte basterdsuiker -
- 2 zakjes vanillesuiker -
- 6 eetlepels sinaasappelsap -
- 3 eetlepels citroensap -
- 1/8 ltr slagroom -
- cacao of geraspte chocolade
Bereidingswijze
- Prak de bananen fijn. Roer de basterdsuiker, vanillesuiker, sinaasappelsap en citroensap erdoor. Schep dit mengsel in een diepvriesdoos en zet dit plm. 1 uur in de vriezer.
- Klop de slagroom ondertussen stijf.
- Haal het bananenmengsel na 1 uur uit de vriezer en klop dit heel goed door. Vermeng het dan met de slagroom. Maak voor elk vormpje een opstaande kraag van bakpapier.
- Vul de vormpjes tot bovenaan het bakpapier en laat het geheel minimaal (maar liever een nacht) in de vriezer.
- Verwijder het bakpapier en bestuif de parfait met geraspte chocolade of cacao.
Eenvoudig te maken. Altijd een lekker dessert in huis.
Bron: Dr Oetker desserts
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Bananen-sinaasappelparfait?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Bananen-sinaasappelparfait te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Bananen-sinaasappelparfait?
Bananen-sinaasappelparfait hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.