KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Aspergecocktail

Een heerlijk aspergecocktail recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Voorgerechten - Koud
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Aspergecocktail te bereiden

Snijd de goed uitgelekte asperges in stukjes. Verdeel de sinaasappelen in partjes en snijd deze enkele keren door. Snijd het kippenvlees in blokjes. Vermeng de yoghurt met de sherry, enkele druppels citroensap en het gembernat. Schep de asperges, de sinaasappelen en het kippenvlees door elkaar en verdeel dit over vier glazen coupes. Giet er de saus over en garneer de cocktail met peterselie.




Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

milly van berkel

milly van berkel zegt:
heerlijk maar je kunt het kippenvlees ook vervangen door reepjes ham is ook lekker
anonimus

anonimus zegt:
kan je de sherry ook vervangen/weglaten want ik mag nog geen alcohol van mijn ouders