Appelmoes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: moesappelen en ± 100 g suiker.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Eenvoudig en lekker.
Ingrediënten
- 1500 g moesappelen
- 1 dl water
- ± 100 g suiker
- (citroen of kaneel)
Bereidingswijze
- De appelen schillen, in vieren snijden, van klokhuizen ontdoen en met het water en (citroenschil) zonder roeren vlug tot moes koken.
- Kooktijd ± 10 min.
- De appelen fijn roeren en afmaken met suiker.
- Hebben de appelen weinig smaak, dan de appelmoes afmaken met citroensap of kaneel.
- Volgende recept:
- Ongeschilde, gewassen appelen raspen, suiker of honing er doormengen en dadelijk na het bereiden gebruiken.
- Voor kleine kinderen geschilde appelen raspen
- ---------------------------------------------------------------------
- 1 1/4 kg zoete appelen
- 2 dl water
- ( 1/2 dl bessensap)
- Pijpkaneel of citroenschil
- 40 g suiker
- Aardappelmeel ( C1000)
- De appelen schillen, in vieren snijden,
- Van klokhuizen ontdoen en zachtjes gaar koken met weinig water, (bessensap), pijpkaneel of citroenschil en suiker.
- Kooktijd 20 à 30 min.
- Het vocht binden met aangemengd aardappelmeel.
Eenvoudig en lekker.
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Appelmoes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Appelmoes?
Appelmoes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.