Appel-speculaas-cake

Gebak Taarten, gebak & ijs

Recept van bobbeltje★★★★☆ 3.79 (14)
Maak favoriet 15
Delen: Facebook Pinterest

Appel-speculaas-cake is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: gesmolten boter, zelfrijzende bloem en eitjes.

  • Bereidingstijd 60 minuten
  • Aantal personen 8
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Even bakken en genieten? Appel-speculaas-cake is precies wat je zoekt. Alles draait om gesmolten boter en zelfrijzende bloem. Reken op een uur en je verwent er 8 personen mee.

Ingrediënten

  • 60 gram gesmolten boter
  • 60 gram suiker
  • 60 gram zelfrijzende bloem
  • 2 eitjes
  • 100 gram gemalen speculaaskoekjes
  • 4 zoete appels
  • Bruine suiker

Benodigdheden

  • Oven
  • Bakvorm

Bereidingswijze

  1. Mix de eieren met de suiker en roer er de gesmolten boter en de bloem door. Roer dan de speculaas door het deeg. Giet dit in een bakvorm. Verdeel de geschilde en in kwartjes gesneden appelen op het deeg (meng eventueel ook een deel onder het deeg). Bestrooi royaal met bruine suiker (eventueel wat klontjes boter) en de oven in. Die bruine suiker zal heerlijk smelten over de appeltjes en bij het afkoelen een krokant zoet korstje geven..

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Appel-speculaas-cake?

Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Appel-speculaas-cake te maken?

Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Appel-speculaas-cake?

Appel-speculaas-cake hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

9 reacties

  7. dat is gezellig dat je alleen recepten van kook jij hebt genomen. wij van het kook jij team horen dat graag. Veel succes met het organiseren van je feestje. Groetjes Marijke

Laat een reactie achter