Ananascarpaccio met Frusi is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse ananas, rijpe aardbeien en sinaasappelsap.
Ananascarpaccio met Frusi is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Met verse ananas en bakjes ola krijgt dit toetje meteen karakter. In zo'n 15 minuten staat het op tafel, genoeg voor 2 personen. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 1 verse ananas
- 2 bakjes ola frusi ananas framboos
- 10 rijpe aardbeien
- sinaasappelsap
Bereidingswijze
- Maak de ananas schoon en snijd de helft van het vruchtvlees in hele dunne plakken. Verdeel deze dakpansgewijs over 2 borden. Open de bakjes ola frusi en laat de inhoud voorzichtig op z'n kop uit het bakje glijden, precies in het midden van de ananascarpaccio. De muesli ligt nu bovenop. Pureer de overgebleven ananas samen met de aardbeien tot een puree. Maak deze iets dunner met het sinaasappelsap en schenk de vruchtenpuree over de borden. Houd enkele aardbeien heel voor de garnering.
Bron: Life & Cooking
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Ananascarpaccio met Frusi?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Ananascarpaccio met Frusi te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Ananascarpaccio met Frusi?
Ananascarpaccio met Frusi hoort bij de Hollandse keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.