Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Vleesgerechten
American cheeseburger is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 44 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: cheddar tophat 48, rundergehakt en paneermeel.
- Bereidingstijd 44 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? American cheeseburger is je antwoord. Met cheddar tophat, rundergehakt en paneermeel krijgt dit gerecht meteen karakter. Reken op zo'n 44 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 50 g cheddar tophat 48+ (kaas), geraspt
- 1/2 bakje bieslook (a 25 g), fijngesneden
- 400 g rundergehakt
- 1 eetlepel paneermeel (pakjes 150 g)
- 1 ei
- 8 plakjes gerookt ontbijtspek (pakje ca. 125 g)
- 4 witte bollen met sesam, gehalveerd
- 1/2 kropsla
- 2 tomaten, in plakken
- 1 ui, in dunne ringen
- 2 augurken, in plakjes
- 4 eetlepels ketchup
Benodigdheden
- Oven
- Barbecue
- Grillpan
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Steek de barbecue aan.
- Meng de kaas en bieslook.
- Kneed het gehakt met het paneermeel, het ei en peper en zout naar smaak.
- Vorm met vochtige handen 4 ballen.
- Druk hier een kuiltje in, vul dat met het kaas-bieslookmengsel en maak het dicht met gehakt.
- Vorm platte burgers.
- Bak het spek 5 minuten in een koekenpan zonder olie of boter.
- Laat uitlekken op keukenpapier.
- Gril de burgers op de barbecue of in de grillpan in 5-8 minuten gaar. Rooster de broodjes op de snijkant er 1 minuut naast.
- Beleg de onderste helften met sla en tomaat, dan met de burger en het spek en tot slot met de ui, augurk en ketchup.
- Dek af met de bovenste broodjeshelften.
- Lekker met (oven)frites en wittekoolsalade.
Voedingswaarde
| Energie | 545 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 32 g |
| Vetten | 31 g |
| Koolhydraten | 33 g |
Bron: Allerhande 07 2011
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is American cheeseburger?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om American cheeseburger te maken?
Reken op ongeveer 44 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt American cheeseburger?
American cheeseburger hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.