Abrikoos en bramentaart is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 16 personen. Belangrijkste ingrediënten: eieren, bakpoeder en dopjes rumaroma.
Misschien ook lekker
Abrikoos en bramentaart is een echte aanrader voor aan tafel. Alles draait om eieren en bakpoeder. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 16 personen.
Ingrediënten
Voor
16
personen
- 250 gr. boter
- 300 gr. suiker
- 5 eieren
- 400 gr. bloem
- 1 zakje bakpoeder
- 2 dopjes (theelepels)rumaroma
- 1 dl. melk
- snufje zout
- blikje abrikozen
- paar handjes vol bramen (uit diepvries)
Benodigdheden
- Mixer
Bereidingswijze
- Alle ingredienten behalve de abrikozen en bramen goed door elkaar roeren (eventueel met mixer) tot een mooie gladde massa.
- Het bakpapier uitknippen zodat de hele crispplaat ermee is belegd. Hierin de deegmassa uitstrijken.
- Op de deegmassa abrikozen en bramen leggen. Een stukje naar beneden duwen en nog een schepje suiker over het geheel strooien. Gedurende 18 minuten in de jetchef op de crispstand.
Bron: Whirlpool
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Abrikoos en bramentaart?
Dit recept is voor 16 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Abrikoos en bramentaart te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Abrikoos en bramentaart?
Abrikoos en bramentaart hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Natuurlijk kun je deze taart ook bakken in een conventionele oven. Hoe lang en op welke temperatuur kun je het beste zelf uitproberen.
Ik heb een gewone electrische oven met Celsius, kan het daar in gebakken worden? Welke stand? hoe lang?
Ik heb een Flavorwave oven
gekocht en nu hebben ze het over een flanschaal wil graag weten wat dat voor schaal is het gaat over een taart bakken.
Groet van Bonnie