Aardappelwaaiers

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten

Recept van annelijnnnn★★☆☆☆ 2 (4)
Maak favoriet 8
Delen: Pinterest
Aardappelwaaiers, AI-gegenereerde illustratie

Aardappelwaaiers is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 75 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: Silvo Laurierblad, knoflook en Silvo Chilipoeder.

  • Bereidingstijd 75 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Schijvers: in vetspek gebraden aardappelschijfjes Schijvers: in vetspek gebraden aardappelschijfjes Aardappel-broccolitaart Aardappel-broccolitaart Speciale preistamppot Speciale preistamppot Stokbroodje merguez met geroosterde friet en pikante ketchup Stokbroodje merguez met geroosterde friet en pikante ketchup Gnocchi met winterpostelein en kip Gnocchi met winterpostelein en kip Gevulde aardappel Gevulde aardappel Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Lekker met gebakken biefstuk en sperziebonen.
Verwijder aan tafel het laurierblad uit de aardappel.

Ingrediënten

  • 8 middelgrote vastkokende aardappelen (à ca. 150 g)
  • 16 Silvo Laurierblad
  • 2 teentje(s) knoflook
  • 8 eetlepel(s) boter
  • 1 snufje Silvo Chilipoeder
  • 1 snufje Silvo Paprikapoeder Mild
  • 1/2 theelepel(s) Silvo Zeezout

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Boen de aardappelen goed schoon onder stromend water en dep deze droog.
  3. Snijd met een scherp mes 3 millimeter dunne schijfjes in de aardappelen. Snijd de schijfjes niet helemaal los, zodat ze aan de onderzijde aan elkaar blijven zitten.
  4. Leg de ingesneden aardappelen in een braadslee en steek in elke aardappel 2 Silvo Laurierblaadjes.
  5. Snijd de knoflook in dikke plakjes. Smelt de boter met de knoflook erin en bestrijk de aardappelen hiermee. Schenk de overige boter over de aardappelen.
  6. Bak de aardappelen in ca. 1 uur in de oven gaar en bedruip de aardappelen tussendoor met boter. Verwijder de knoflook en bestrooi de aardappelen met Silvo Chilipoeder, Silvo Paprikapoeder en Silvo Zeezout.

Lekker met gebakken biefstuk en sperziebonen.
Verwijder aan tafel het laurierblad uit de aardappel.

Bron: silvo.nl

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelwaaiers?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelwaaiers te maken?

Reken op ongeveer 75 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).