Aardappelsla met een fris kleurtje

Aardappels Aardappelsalades Avondeten & hoofdgerechten BBQ & buiten koken Bijgerechten Salades

Recept van ★★★★★ 5 (1)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Aardappelsla met een fris kleurtje

Aardappelsla met een fris kleurtje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, kurkuma en een scheut azijn.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardappelsla op grootmoeders wijze Aardappelsla op grootmoeders wijze Aardappelsla: groen is gras onder mijne voeten Aardappelsla: groen is gras onder mijne voeten Aardappelsla in het putje van de herfst Aardappelsla in het putje van de herfst Aardappelsla op een zomerse dag Aardappelsla op een zomerse dag Aardappelsla laat de zon in je hart Aardappelsla laat de zon in je hart Aardappelsla voor op de bbq in een pakketje Aardappelsla voor op de bbq in een pakketje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 4 aardappelen
  • kurkuma
  • een scheut azijn
  • peper
  • zout
  • verse bieslook
  • verse oregano
  • verse munt
  • een flinke handvol zoet-zure zilver ajuintjes
  • 2 zoet-zure augurken
  • een scheut olijfolie

Bereidingswijze

  1. Aardappelen in blokjes snijden en deze in ruim water met azijn en kurkuma beetgaar koken, laat afkoelen. De augurken in stukjes snijden, de verse kruiden zeer fijn hakken. Meng deze met een beetje olijfolie en de ajuintjes eveneens de kruiden eronder mengen. Serveer deze aardappelen zeer fris.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke, Elmo & Blondy

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelsla met een fris kleurtje?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelsla met een fris kleurtje te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelsla met een fris kleurtje?

Aardappelsla met een fris kleurtje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).