Aardappelpuree met fijn gesneden groenten

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten

Recept van ★★★☆☆ 3 (2)
Maak favoriet 1Volg deze kok
Delen: Pinterest
Aardappelpuree met fijn gesneden groenten

Aardappelpuree met fijn gesneden groenten is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 25 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, currypoeder en muskaatnoot.

  • Bereidingstijd 25 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardappelpuree Aardappelpuree Aardappelen : steppegras Aardappelen : steppegras Gehaktschotel Gehaktschotel Aardappelkrieltjes in een jasje Aardappelkrieltjes in een jasje Aardappelsla Aardappelsla Aardappelen : Venkel puree Aardappelen : Venkel puree Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 15 aardappelen
  • peper
  • zout
  • currypoeder
  • muskaatnoot
  • 2 wortelen
  • 2 pijlen witloof
  • 1 rode ajuin
  • 100 gr gemalen kaas
  • een beetje chapelure (paneermeel)
  • boter

Bereidingswijze

  1. Wortelen, witloof en ajuin zeer fijn snijden ofwel even in de cutter. Mag geen pap zijn heel kleine blokjes.
  2. Goed kruiden en even aanstoven in boter.
  3. Aardappelen gaar koken met currypoeder giet af en pureer. De groenten en kaas eronder mengen evenzeer nog eens bij kruiden.
  4. Zet even onder de grill.
  5. Serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelpuree met fijn gesneden groenten?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelpuree met fijn gesneden groenten te maken?

Reken op ongeveer 25 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelpuree met fijn gesneden groenten?

Aardappelpuree met fijn gesneden groenten hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).