Aardappelpuree in een zuiders tintje

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten

Recept van
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Aardappelpuree in een zuiders tintje

Aardappelpuree in een zuiders tintje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, groene olijven en look.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aardappelpuree Aardappelpuree Aardappelen : steppegras Aardappelen : steppegras Gehaktschotel Gehaktschotel Aardappelkrieltjes in een jasje Aardappelkrieltjes in een jasje Aardappelsla Aardappelsla Aardappelen : Venkel puree Aardappelen : Venkel puree Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Klik op foto om te vergroten.

Ingrediënten

  • 4 aardappelen
  • 150 gr half zongedroogde kerstomaatjes op olie
  • 100 gr groene olijven
  • 1 teentje look
  • 2 sjalotjes
  • verse oregano
  • verse basilicum
  • verse dille
  • muskaatnoot
  • zout

Bereidingswijze

  1. Aardappelen beetgaar koken in licht gezouten water, giet af en pureer.
  2. Sjalotje zeer fijn snijden evenzeer de look stoof deze even kort aan samen met de tomaatjes op olie en de olijven in 2 gesneden.
  3. Meng dit onder de puree samen met de vers gesneden kruiden, indien nodig bijkruiden.
  4. Serveer zeer warm.

Klik op foto om te vergroten.

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aardappelpuree in een zuiders tintje?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aardappelpuree in een zuiders tintje te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Aardappelpuree in een zuiders tintje?

Aardappelpuree in een zuiders tintje hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

2 reacties

  1. Simpel en voor degene die het graag lusten een aardappelgerecht speciaal 😉

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).