Aardappelpuree anders is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, klontje boter en chorizo.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Aardappelpuree anders combineert eenvoud met volop smaak. De combinatie van aardappelen, bekertje crême en klontje boter maakt het verschil. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 2 personen mee. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 750 gram aardappelen
- 1 bekertje crême fraîche (125 cc) op kamertemperatuur
- klontje boter
- 75 gram chorizo
- 1 eetlepel bieslook
Bereidingswijze
- Kook de aardappels met wat zout in 15 minuten goed gaar.
- Snijd ondertussen de chorizo en hele kleine blokjes.
- Giet de aardappels af en stoom ze droog.
- Doe ze over in een schaal en prak ze fijn.
- Meng de boter, chorizo en bieslook er goed door en klaar is het.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelpuree anders?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelpuree anders te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
creme fraiche moet er gelijk na het prakken van de aardappels.bij.
Excuses, was dit even vergeten.
Wanneer moet de creme fraiche er bij?
Ziet er heerlijk uit, ik wil het vanavond maken.
Die moet ik morgen beslist proberen,bedankt!