Aardappelmaantjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 5 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappels.
Misschien ook lekker
Aardappelmaantjes is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Rond aardappels bouw je een gerecht met volop smaak. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 5 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.
Ingrediënten
Voor
5
personen
- 5 aardappels (vastkokend, b.v. Nicola)
- zout
- 25 gram boter
- 1,5 el olijfolie
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Snijd de geschilde aardappels in 6 gelijke stukken en snijd hiervan halve maantjes.
- Kook ze vervolgens half gaar in kokend water met zout en giet ze af.
- Smelt de boter en de olijfolie in een koekenpan en bak de aardappelmaantjes knapperig bruin.
Bron: CCPL
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappelmaantjes?
Dit recept is voor 5 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappelmaantjes te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappelmaantjes?
Aardappelmaantjes hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.