Aardappel-kervelsoep is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelen, groentebouillontabletten en kervel.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Hollandse
- Herkomst Nederland
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Met Aardappel-kervelsoep zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Aardappelen en groentebouillontabletten spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- 200 gram aardappelen
- 3 groentebouillontabletten
- 3 eetlepels kervel
- 2 eetlepels zure room
- vers gemalen peper
Benodigdheden
- Mixer
Bereidingswijze
- Schil de aardappelen en snijd ze in stukjes.
- Kook ze in 4 deciliter water en de bouillontabletten in ± 20 minuten gaar.
- Pureer de aardappelen en het kookvocht met een (staaf)mixer.
- Roer er de kervel en de zure room door.
- Breng de soep op smaak met peper.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappel-kervelsoep?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappel-kervelsoep te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappel-kervelsoep?
Aardappel-kervelsoep hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.