Aardappel-champignonschotel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappels, prei en champignonsoep.
Misschien ook lekker
Aardappel-champignonschotel is een echte aanrader voor aan tafel. Aardappels, prei en champignonsoep: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 2 personen. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.
Ingrediënten
- 400 gram aardappels
- 1 prei, in stukjes
- 20 g boter
- 1 blikje champignonsoep
- 100 g middel grote champignons
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Aardappels koken, en klein snijden.
- Prei blancheren.
- Champignons even aanbakken.
- Aardappels onderin schaal leggen, prei erop, champignons erover.
- Het geheel afdekken met de champignonsoep.
- 15 minuten in de oven op 175°C.
- Lekker met gebraden kippenpootjes. Een echt wintergerecht.
Bron: www.mijnreceptenboek.nl recept van tobkok
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Aardappel-champignonschotel?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Aardappel-champignonschotel te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Aardappel-champignonschotel?
Aardappel-champignonschotel hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik — zo zien andere thuiskoks dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Hoi Renske,
De champignonsoep is dat die je nog moet verdunnen of de geconcentreerde soep. Lijkt ons erg lekker en ga het volgende week maken, Groet Willemien:p:p
Lijkt me heel lekker. Ga het ook zeker proberen..
Ben dol op nieuwe receptjes en zie er ook elke dag naar uit of er weer wat nieuws is om te proberen.
Wintergerecht of niet, dit ga ik vandaag uitproberen! Wat een idee,champignonsoep….lijkt me heerlijk!