Aard­ap­pel­souf­flé met gruy­è­re

Borrelhapjes & tapas Kerst Koken met & voor kinderen

Maak favoriet 1
Delen: Pinterest
Aard­ap­pel­souf­flé met gruy­è­re, AI-gegenereerde illustratie

Aard­ap­pel­souf­flé met gruy­è­re is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 16 personen. Belangrijkste ingrediënten: aardappelpuree met boter, gruyère en luxe traiteur cups.

  • Bereidingstijd 10 minuten
  • Aantal personen 16
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Aard­ap­pel­souf­flé met gruy­è­re is een echte aanrader voor aan tafel. Aardappelpuree, gruyère en ei: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 20 personen mee. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 150 g aardappelpuree met boter (koelvers)
  • 60 g gruyère, geraspt
  • 1 ei, losgeklopt
  • 16 kleine bladerdeegbakjes (traiteurcups)

Benodigdheden

  • Oven
  • Magnetron

Bereidingswijze

  1. Verwarm de afgedekte aardappelpuree 1 minuut op 1000 watt in de magnetron.
  2. Schep de geraspte gruyère erdoor en zet het geheel afgedekt nog 1 minuut terug in de magnetron.
  3. Roer het mengsel door zodat de kaas volledig smelt en laat het daarna een minuutje afkoelen.
  4. Klop dan het ei erdoor. Zet alvast de oven aan op 200 °C.
  5. Vul de bladerdeegbakjes met het pureemengsel en zet ze op een bakplaat.
  6. Bak de soufflétjes in ongeveer 12 minuten goudbruin en gepoft. Breng ze meteen naar tafel, want ze zakken snel in.

Deze kleine aardappelsoufflés met gruyère zijn een makkelijk warm hapje dat toch indruk maakt. Romige aardappelpuree met gesmolten kaas poft in de oven op in knapperige bladerdeegbakjes. Binnen een kwartier zet je zestien warme hapjes op tafel.

Voedingswaarde

Energie45 kcal
Eiwitten2 g
Vetten3 g
Koolhydraten3 g

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Aard­ap­pel­souf­flé met gruy­è­re?

Dit recept is voor 16 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Aard­ap­pel­souf­flé met gruy­è­re te maken?

Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.