Informatie over runderschenkel

Beschrijving van runderschenkel

Schenkel is afkomstig van de bovenpoot en bestaat uit vlees en merg. Zonder been wordt schenkel gebruikt voor stoofschotels.

Wist je dit over runderschenkel

U de lekkerste en krachtigste runderbouillon maakt door schenkels lang te laten trekken?

Smaak idee voor runderschenkel

Bouillon van schenkel wordt nog krachtiger als u een mergpijp toevoegt.